El próximo viernes día 20 de mayo celebraremos en Cañete de las Torres (Córdoba), una jornada que culminará con la entrega de premios de la X edición de los Premios Valove, otorgados a los mejores aceites de oliva virgen extra del Valle del Guadalquivir.
Dos interesantes ponencias precederán al acto donde se conocerán los premiados de este año:
En primer lugar, nos acompañará el Dr. Francisco Pérez Jiménez, Catedrático emérito de la Universidad de Córdoba y miembro del Instituto Maimónides de Investigación (IMIBIC).
Tras él, el Dr. Fernando Marín Gallardo, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria y profesor universitario de Riesgo Cardiovascular.
Ambos nos hablarán acerca del Aceite de Oliva Virgen Extra y su vínculo con la Salud, desde una perspectiva científica y contrastada.
Para exponer el reto de la comercialización del AOVE en un mercado en continua evolución, contaremos con la intervención de Dª Macarena Sánchez del Águila, Secretaria General de AFE (Almazaras Federadas de España) y Gerente de ACORA (Asociación Cordobesa de Industrias Almazaras).
Por último, se procederá a desvelar a los ganadores y a la entrega de premios.
La asistencia a la jornada debe hacerse previa inscripción en el siguiente formulario:
